肥胖已成为地球上,+最-?大的健,;康危机 ^。《胖自何方?》针对传统健康谘询的重复考察.+科学,以及我们面临的健康隐患)=所出?现.`的新证据进行深@ 入研究@^。由擅长预防超*重与 肥胖的专业!厨师$SimonGault与世界各地的专家进行 /访谈,他将$自@(己当作人类试验品,试图改善其健康。