一方美食酝酿出一方人文`/，多:$元的民族使(新加
坡美食，无论从%])!口味、配料和烹饪理%念 _来讲都充满了/=文化融合。本:季#讲:述了河粉、虾面、蚝烙 _、炒菜头粿、扣肉这几种东_ 南亚常见的美食，并介绍了这些美食在不同;#;地\$)区的不同做=.法，以及这#).^些烹;饪方法;@的演变背后的故事。对^于美食背后故事的挖掘，让观众在了解美食的同时[+:
，也能了解更多南洋地 #区的历史文化。