一提起^;日本?\_料 ]理，馬[
.上就聯想到生魚片和壽司，韓國則是泡菜
，義大利肯定是披薩，德國就一定是豬腳和香腸了！那麼台灣):呢？=:在=你的心\^目中，有沒有`[:一道 .菜能夠代表( ,
我們台灣的飲@]=食文化？蚵仔煎？其實它源自潮汕的蠔烙；紅蟳米糕？其實它是福州料理；三杯雞？想+% 不到它竟是江西//菜！;)那麼.#!，究竟那些料理，才`(屬[.%正() 港的「台味」呢？