火锅是中国人独创的美食，在今天成(为了中国人生活中最重#!要的、最不容忽视的美食种类。纪录片《沸腾吧火锅》=]^=镜头纵贯中国南北?/:各地，从人们常.见的潮汕牛肉火锅\
(、东/+北酸菜白肉火锅^; *、!!重*
庆火锅、云南野生菌火锅、北京]\[铜锅涮肉，
到冷门小众的贵州牛瘪火锅、(四川高县土火锅:=;、海南糟)粕@\(醋火锅[，无+
论是炎+炎@夏日、还是数九寒冬， 围坐=)[在火锅旁美食就能把人和人紧密 连接+ 在一起。《沸腾%吧火锅》每.集探索一种知名火+锅和在地文化、民族历史的关联，美味$+沸腾的一刻，就是人们(#?最幸福的一
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