“擅于以传统中国`菜式为灵感_=，运用 = :_天马行空的想象力\/，给 每一位到访食客特别的回#@忆。”谭绮文,[?（De,
*AilleTam）$!=`，出生于中国香港，成长于加拿大，目前在上海主理创意中华料理。2018年，成了+中国首位米其林摘星女*主).厨。20]-19年，谭绮文（DeA) illeTa/m） `受邀参;^:加深圳卫视最新推出的街头美食探索纪$录片《!/早点江湖》的--拍摄。半年来，随?%:着.+ 摄制组穿梭于杭州、澳门、开封、荆州，凭着星级主?厨的专业精#;神和敏锐嗅觉):，;(探寻那些/-街头巷尾的传$]统早点`/ ^=铺，发掘大隐@于市的`]#,江湖高手。