一场洪灾让澪和儿时玩伴野江(@:失散 _。父母双亡的澪流落街头，大阪料!@]理名店天满一兆奄的老板娘阿芳收留了;澪，而且发现澪极具料^?;理天分 。就这样，12岁?,的澪在天满一兆奄开始学习=#厨艺。不料，%;\一场大火烧毁了@店铺]).+。澪和老板娘来到江户，/ 在一家名为]^[鹤屋的料理店帮忙。但最初澪的料理并没有得到客人的喜 )%欢，相, \反还惹怒了客人。虽然得到老板的安^慰，但是因为大阪与)/$ 江户两地口+]味不同]^，澪 (-对自己%!;#的料理+$水平#=)_失$-$去了自信][。在几/-?次受挫和经*由浪人,小#%松原及永田医生:\的点拨和帮助后，澪;悟出)#了大阪和江户饮食的差别，做出了!改\
变:-。改 =良后的食物得到了肯定;，但很快就被*;其它店铺模仿，于(=是 \澪开始思索真正属于自己的味道。